Champuru de Goya aux lardons ゴーヤチャンプルー ラードンを使って
Bonjour, Avez-vous déjà eu des problèmes d’évier dans la cuisine, la salle de bain ou le lave-vaisselle ? Ils s’encrassent tout de suite et il faut utiliser une brosse pour nettoyer. Et malgré votre nettoyage quelque jours avant, cela se salit, devient noir, glissant et sent mauvais. Et j’ai découvert […]
Sunomono de poulpe concombre et wakame タコと胡瓜の酢物
Bonjour, Avez-vous bien supporté la canicule ? C’était un peu difficile pour ma chienne. Alors pour la promenade du matin, je l’ai ramenée au bois à l’ombre directement en voiture dans la matinée quand il fait moins chaud. Peut-être que c’est trop ? mais les bouledogues français supportent mal la […]
Gâteau à la patate douce スイートポテト
Bonjour! Il y a quelques jours c’était l’anniversaire de notre chienne. Happy Birthday Chocolat!! Elle a déjà 12 ans maintenant. C’est trop tôt, le temps passe trop vite. Pour les autres, c’est juste une vieille chienne, mais pour nous, elle est le soleil de la maison, la boule d’amour. On […]
Bacon fumé maison 自家製ベーコン
Bonjour, Cette semaine, il fera très chaud en France. Chez nous la cuisine est plein-sud. Je ne peux pas utiliser le four et le gaz longtemps. Sinon, la cuisine devient un vrai four pour me cuire! Personne n’a envie de manger Takako en barbecue! Aujourd’hui, je vous présente un bacon […]
sauté de nira aux œufs ニラと卵の炒め物
Bonjour, Connaissez-vous le nira, la ciboule de chine? Je vous l’ai déjà présenté dans l’article sur les Gyoza. Le Nira est la ciboule chinoise, c’est très nutritif. Au Japon on en mange quand on se sent très fatigué. Aujourd’hui je vous le présente sauté aux œufs. Un plat très […]
Nouilles froides Hiyashi chu-ka 冷やし中華
Bonjour, Au Japon, le mois de juin est la saison de pluie. Il pleut presque tous les jours. Après cela, c’est l’été! Il fait chaud et très humide. C’est très bien pour la peau mais quand même l’été au Japon est très très difficile à supporter pour moi. Aujourd’hui je […]
Donburi tricolore 三色そぼろ丼
Bonjour, Après la fête de temaki sushi, et il me restait du soboro (la viande hachée sucré-salé). Très bien, très bien! Par ce que j’adore le sanshoku – soboro don, un Donburi tricolore. Le goût de la viande, la douceur de l’œuf bouillé et la fraîcheur des haricots vert vont […]
Temaki Sushi 手巻き寿司
Bonjour! Ça y est! C’est très bientôt les vacances! Êtes-vous prêts?! Avant les vacances on a beaucoup d’événements, on est très occupés. Quand on a beaucoup d’invités que faire?! Je vous propose une fête de sushi. Mais attention, vous n’avez qu’à poser les ingrédients sur la table. Ces sont […]
Oyakodon de saumon 鮭の親子丼
Bonjour, Il y a quelques semaines, mon mari et moi sommes allés à un meeting aérien. Franchement,je pensais que c’était une fête pour les garçons. Quand j’ai vu l’exposition,c’est à dire les avions posés sur le tarmac, je ne sentais presque rien. C’était surtout plus amusant de regarder les gens […]
Salade de concombre façon tsukemono きゅうりの漬物風サラダ
Bonjour, Il y a quelques jours j’ai eu l’occasion de porter le kimono. Je suis débutante pour le mettre, alors j’ai eu besoin de 2 heures à peu près, coiffure comprise. Malgré tous le travail, j’aime beaucoup porter le kimono. Je me sens vraiment fière de la culture de mon […]
Aubergine au soboro 茄子のそぼろあんかけ
Bonjour! Ça y est! Je suis revenue à la vie quotidienne. Le lumbago est parti. J’espère que ce sera pour toujours! Je remercie la personne qui m’a envoyé le message de soutien très charmant. Aujourd’hui je vous présente l’aubergine grillé au soboro. Cette fois-ci je l’ai préparé avec de l’aubergine, […]
Jambon de poulet maison 自家製鶏ハム
Bonjour. OMG! J’ai eu un lumbago il y a quelques jours. Ça fait mal mal mal! Ça faisait très longtemps que je n’en avais pas eu. Je dois rester allongée, pendant 3 jours. Et maintenant je vais bien. Merci à mon mari qui m’a soutenue malgré son travail chargé. Il […]
