Bonjour,
Après la fête de temaki sushi, et il me restait du soboro (la viande hachée sucré-salé).
Très bien, très bien! Par ce que j’adore le sanshoku – soboro don, un Donburi tricolore.
Le goût de la viande, la douceur de l’œuf bouillé et la fraîcheur des haricots vert vont former une bonne harmonie!
Ingrédients
Soboro sucre-sale
Œuf bouille
Haricot vert
Riz blanc
1. Préparez l’œuf bouillé avec juste un peu de sel.
2. Blanchissez les haricots verts dans l’eau salée et émincez.
3. Dans un bol, mettez le riz blanc et rajoutez le soboro , l’œuf et le haricot vert.
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