Est-ce que vous faites des détox de temps en temps? Après avoir trop mangé, trop d’alcool, de graisses, alors qu’est-ce qu’on fait? une détox!
La coriandre n’est pas une herbe japonaise, mais je vous la présente quand même.
Cela permet d’accélérer l’élimination des métaux.
J’ai découvert cette salade à New York dans un petit restaurant chinois. J’avais toujours un problème de finir le bottes de coriandre. Mais on peut faire une salade qui en utilise beaucoup comme celle-ci. Depuis nous consommons plus souvent de la coriandre fraiche.
Ingrédients
Coriandre
Céleri
Poireaux
Jus de citron
Sel
Huile de sésame
Graine de sésame grillés
1. Lavez bien les légumes et émincez le plus finement possible.
2. Mélangez avec la vinaigrette.
3. Servez un peu de sésame grillé.