Bonjour du Japon!
Je suis au Japon pour y passer un petit moment avec ma famille.
À défaut de recettes, je vous présente quelques mets que j’y ai mangé.
Bien-sûr j’adore le sushi. Et je suis allée sushi-ya, le restaurant de sushi, dès le soir de mon arrivée.
Tout d’abord on commence par des sashimi (poisson cru sans riz) et des tsumami (petits plats pour accompagner en général du sake). Mes copines ont bu du shôchû et du sake japonais, tandis que je me suis contenté d’eau : j’étais fatiguée à cause de long voyage. (P.S. sachez boire avec modération 🙂 )
Et à la fin, on mange des sushis !
Le vrai sushi contient une petit partie de riz vinaigré, pour qu’on puisse manger plus de poissons.
Dans le prochaine article, je vous présenterai un restaurant caché !
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