Spaghetti à la japonaise au mentaiko shiso et nori 和風明太海苔紫蘇スパゲティ
Bonjour, Dernièrement j’ai eu beaucoup d’accès pour l’article sur le jus de shiso (aussi connue sous le nom de Perilla). C’est une bonne période pour en consommer. La façon la plus simple est d’en émincer et de mélanger dans une salade,ou avec des légumes grillés. Aujourd’hui je vous présente […]
Snack fromage-nori チーズと海苔のおつまみ
Bonjour, Avez-vous vu le match de rugby Japon-Afrique du Sud ? Moi, je ne l’ai pas vu. En fait, je ne savais même pas qu’il était diffusé ce weekend. Notre ami français m’a envoyé un message pour me féliciter pour la victoire du Japon. Même si je ne sais pas […]
Temaki Sushi 手巻き寿司
Bonjour! Ça y est! C’est très bientôt les vacances! Êtes-vous prêts?! Avant les vacances on a beaucoup d’événements, on est très occupés. Quand on a beaucoup d’invités que faire?! Je vous propose une fête de sushi. Mais attention, vous n’avez qu’à poser les ingrédients sur la table. Ces sont […]
Pâtes aux champignons à la japonaise 和風キノコパスタ
Bonjour, Ça y est, c’est l’automne! L’été du Japon n’est pas très facile. Il fait chaud et l’humidité vous attaque du matin jusqu’au soir. Voilà pourquoi quand il fait moins chaud, on commence beaucoup de choses qu’on n’a pas pu faire pendant l’été à cause de la chaleur . la […]
avocat sauce wasabi アボカドのワサビ醤油和え
Bonjour, Connaissez-vous des combinaisons de plat qui imitent au autre plat? Par exemple, pudding + sauce soja = goût d’oursin Ou bien concombre + miel = melon J’ai déjà essayé le pudding + sauce soja… Ce que j’en conclus… C’est qu’il faut beaucoup d’imagination. Mais les moules préparées avec du […]
