Sauté de gésier au céleri 砂肝とセロリの炒め物
Bonjour, Hier, je suis allée chez Ikea avec une copine. Je préfère y aller dans la semaine parce que c’est plus calme. Et j’ai trouvé qu’ils ont un nouveau plat du steak au soja! Évidement j’ai testé. Ils ont mis beaucoup de goût. Mais pour 3.95€(je crois) ce n’est pas […]
sauté de pousses d’ail (Itamemono) ニンニクの芽の炒め物
Les pousses d’ail ne sont pas très connus en France. Quand j’en ai trouvé dans un quartier indien de Paris, je l’ai acheté toute de suite. En voici une photo, si vous aimez le goût et l’odeur d’ail, il faut essayer! On peut simplement blanchir et rajouter la sauce soja […]
sauté de foie レバーの照り煮
Le foie n’est pas ma viande préférée. Je trouve souvent la texture farineuse. Mais dans cette préparation, le foie est bien ferme, et pas du tout farineux, du coup, je le cuisine beaucoup plus souvent 🙂 Vous pouvez utiliser n’importe quel type de foie (poulet ,veau,bœuf ,canard). N’oubliez pas […]
